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[轉載] [家常料理]乾燒明蝦[複製鏈接]

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發表於 2021-2-14 09:57 PM|顯示全部樓層
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材料:明蝦十八尾、綠椰菜、蔥花、薑末(我用好吃的麻油薑蓉罐頭)、蒜蓉、酒釀、米酒、米醋、蕃茄醬、辣豆瓣醬、冰糖。
作法:
一、明蝦剪背去砂泥(剪了一尾發現已清理乾淨,感謝攤商已經幫我先挑乾淨砂泥,而且不用剪背,太厲害了),擦乾後,取銅鍋,入淺油,煎香煎熟明蝦,取出瀝乾。
二、另起一鍋,炒香薑末、蒜末冰糖及辣豆瓣。加酒釀、蕃茄醬、醋同燒。加水及酒同煑。燴明蝦用的醬汁準備好了。
...
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發表於 2021-2-22 05:53 AM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
食材準備容易,料理也簡單,很適合配啤酒享受

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發表於 2021-2-22 08:27 AM|顯示全部樓層
看起來滿下酒的,謝謝分享啦
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發表於 2021-2-23 07:16 PM|顯示全部樓層
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方法簡單,看起來很夠味
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發表於 2021-3-2 12:29 AM|顯示全部樓層
我的作法 蔥花、白羅蔔沫、薑、酒釀、米酒、白醋、蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖




分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2021-5-13 07:30 AM|顯示全部樓層
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好喜歡蝦子 的海鮮料理  謝謝分享
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發表於 2021-6-24 11:28 PM|顯示全部樓層
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多謝分享心德.感謝大大的無私分享!
thank you alot.
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發表於 2021-7-8 05:51 PM|顯示全部樓層
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明蝦看起來超美味的

感謝介紹~
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發表於 2021-7-12 05:06 PM|顯示全部樓層
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換換口味,增加一下食欲,吃起來也很開心
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發表於 2021-7-13 10:18 AM|顯示全部樓層
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親手按照配方做了一次,還分給鄰居,感覺不錯,感謝樓主分享




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發表於 2021-7-13 10:21 AM|顯示全部樓層
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