storiaeyny 發表於 2021-1-7 03:47 PM
這燒鵝看起來也太可以了吧XDD
因為家人生日聚餐
平常負責搜刮美食餐廳的me
立馬把口袋名單翻了一遍選了東方龍古味
朋友說六人以上用餐就送百富
於是！登登登登登
[attach]134061353[/attach]送上的是百富12年雙桶和14年蘭姆桶的大公杯
我姐龍心大悅！立刻從14開始喝啊(她平常都只喝12年的)
變得好像是她生日一樣
Anyway據她說法口感濃厚但圓潤 不會燒喉難以下嚥，花果香明顯十分的蘭姆桶特色
我想就是很滑順的意思(?!) 而且很有層次
總之她很喜歡就是了！
接下來不囉唆 先上美食圖
最經典+必點的脆皮燒鵝
[attach]134061359[/attach]一般餐廳最常見的是烤鴨 我們家都會點
但這次特別選了較少見的燒鵝
本來還擔心口味
但吃完之後真的是 還好有點內
[attach]134061357[/attach]
像烤鴨一樣 燒鵝也是把肉包進薄餅皮
刷上特調甜麵醬+白色蔥段就可以一口完食
一口我覺得吃起來最爽拉！推
光吃皮也不會覺得噁 有夠脆超讚
咬下去後會榨出些許油份 但有肉汁香氣不會過膩
一片接一片吃也是可以 只是我怕胖啊乾
最後還會煮成湯 加上酸菜湯底有夠暖胃
Ok我覺得我對燒鵝有點偏心
接下來介紹我覺得很值得點的三道菜
精選之中的精選⬇️⬇️⬇️
（一）梅干滷肉窩窩頭 $320（名字有夠Q
[attach]134061356[/attach]雖然肉看起來乾癟乾癟
But 吃起來軟嫩 湯汁也不會過鹹
夾進特製的窩窩頭裡面 一口吃掉（對 就是一口
口腔中的肉香四溢‼️
搭配Q度適中的窩窩頭入口非常清爽
基於造型可愛又好吃 所以我大推它
窩窩頭我第一次見 不知道其他地方哪裡還有(?!)
（二）古早味白菜煲 $320
[attach]134061352[/attach]不油不膩的蛋酥真的很畫龍點睛
搭配新鮮的魷魚切片+煮到軟爛的白菜
跟一些有的沒的大鍋煮
不會煮菜所以真的很難辨別菜名 求原諒XDDD
總之 這道點下去大家會感謝你就是了啦
（三）蜜汁京都排骨 $380
[attach]134061354[/attach]雖然這菜色很常見
但這個排骨值得講一下 根本把醬汁吸得淋漓盡致
不會過甜又有點點酸 肉質也是嫩Q嫩Q
輕輕鬆鬆的一咬就骨肉分離！爽
畢竟市面上很多沒靈魂又肉醬分離的排骨
分享即將邁向尾聲
放上同樣是好吃程度直逼五顆星的幾道菜色
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 給大家聞個香
因為再拖下去真的是會落落長
[attach]134061355[/attach]餐廳內裝也放給大家參考
就是喜氣兩個字拉！很適合多人聚餐
爸媽看了就會說你很棒那種
[attach]134061358[/attach]
最後歪樓一下
因為我姊平常喝百富喝太猛
所以逼得本來不太敢喝whisky的我 當天也有淺嚐了幾杯
尤其從第一道我們就開始搭百富邊喝邊吃了
身為威士忌新手
我個人覺得其實………很可以誒
百富雖然味道很濃厚但口感又夠圓滑
所以吞下一口邊刺激味蕾 打開食慾的同時
又吃得到食物的原味 沒有喧賓奪主的感覺
尤其燒鵝那道覺得有搭著喝～鵝油香整個更香
好像有點開始懂了為什麼很多人愛喝威士忌的原因
好的酒真的有差~~~
有人也是因為喝到好的威士忌而被推入威士忌坑的嗎XD
以上！完畢
storiaeyny 發表於 2021-1-7 03:47 PM
這燒鵝看起來也太可以了吧XDD
dwyanemuse 發表於 2021-1-7 03:51 PM
看起來好讚啊！昨天才跟朋友尻了兩支百富14年XDD
狙擊王烏索普 發表於 2021-1-7 04:10 PM
燒鵝X百富蹦出新滋味喔
我下次也要來試試
電梯下樓 發表於 2021-1-8 01:03 AM
每道菜都好想吃啊～～～～～
台菜配百富，也太爽了吧
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